推荐菜肴：参枣清香鸡88元/只

功效：益气补肾，强筋健骨

　　做法：优质农家鸡去毛，清干净内脏，晾干水，用花旗参磨成粉，内外涂均匀，加入鲜人参、阿胶、红枣、紫砂盅清炖20分钟，花旗参祛掉鸡只的腥味，药材特有的甘香，更激发出鸡只的鲜味。美味与保健相得益彰。

推荐菜肴：芋合干煎焖鲽鱼头35/例

功效：解毒祛湿，补脑宜神

　　做法：芋合干是在广东省重点林区的广宁森野中生长的芋苗，采用地道农家做法：用开水和适量盐，浸泡芋苗20分钟；鲽鱼是深海鱼。将蒜子爆香油，煎香鲽鱼头，将浸泡好的芋合干，加入冬菇切片、姜、蒜、葱等煮5分钟，海鲜鱼头的鲜味，和其他材料的香味，全部被芋合干吸收，爽滑鲜美。细品，山野甘甜的自然风味，流连于舌尖。