生朱克力

　　这个夏天， 心鱼把西化的甜点引进到西餐中，当朱古力的甜美在舌尖跳跃，这个夏天，变得如此甜蜜。

　　 心鱼的生朱古力采用了两种浓度不同的瑞士朱古力制作，可可含量分别为50%和64%的朱古力，浓度不同，苦度和所含的奶味也就不一样，当两种朱古力融合在一起的时候，出现的是另一种口味的朱古力，入口即融的口感中带有属于可可的原始香味。

　　夏日的 心鱼，2500平方米的大餐厅，用石材作主要装饰，修竹干花流水，营造着充满禅意的空间，日式料理的真髓在装修中已经透露一二，在这个富有情调的空间进食精致的日本料理，你还有什么不满足呢？