北味村 - 迈博网

	名次	餐厅
	1	东北人饺子馆(天河南二路)
	2	龙江百饺王
	3	识味天东北菜馆(体育西店)
	4	北味村饺子坊(东都)
	5	老边饺子馆（五羊新城店）
	6	臣福龙小东北饺子馆(天河总店)
	7	马记老北方饺子馆（天河店）
	8	关东人饺子馆
	9	黑天鹅饺子馆(东山店)
**以上餐厅按点击率排名*

	东北菜派系

	东北菜由来与特点

	点评东北菜

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在环市东的东都算上的是一家人气比较旺的饭馆，出品主要是龙江菜。餐厅整体舒服整洁，菜品也比较正，份量大，味道浓，唯一不足的店内环境有些逼仄，如果人多落座会有些挤，二楼也是一样拥挤。但尽管如此，如果是周末 7 点左右前往，依然会需要等位。

地址：环市东东都大世界首层
电话：020-87602208

东北菜里特有的菜式，可以说是最受欢迎东北菜之一。肥而不腻、酱香味浓，肉质滑嫩，汁香味美。据厨师介绍，酱骨架的最大特点是用了陈皮，小茴香，丁香，花椒等二十多种香料和中药熬制而成，精髓在于咸，甜，辣，香，融合了南北风味，色香味俱全，在吃法上要趁热吃，否则口感要略显逊色。此家做的味道非常正宗，比其他的东北菜馆的出品略胜一筹。

朝鲜冷面一直以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高梁米面和士豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。冷面既清凉馥郁，又甜美新鲜。

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1 楼		gz_john2008		菜很贵，味道也差很多，非常讨厌这家店，这		2008-07-28

2 楼		游澍猫		便宜归便宜。真是便宜没好货！昨晚九点在北		2008-07-23

3 楼		jasminelzt		号称东北菜（吃后觉得是给东北菜脸上摸黑）		2008-07-23

4 楼		水晶		我最喜欢吃那里的番茄蛋饺子，醋熘大白菜		2008-03-27

5 楼		水落石出		同事是东北人,他们介绍那的菜有家乡的味道		2008-02-12

6 楼		netconquer		口味:2 环境:1 服务:2 人均		2007-03-06

7 楼		快乐天蓝		口味:3 环境:1 服务:1 人均		2007-02-11