坐落在广州白天鹅宾馆三楼的平田日本料理，是广州第一家也是唯一一家有外资背景的日本餐厅，由白天鹅宾馆与日本 Repast公司共同经营管理着。这里属于高档次的商务宴请首选场所之一，他们特别擅长制作日本正宗的会席料理。

     20多年前，许多国人恐怕连日本料理是什么也搞不清楚，在这样的情况下将原汁原味的日本烹调展示在南粤大地上，这实属是白天鹅的独特眼光了！来此用餐的以在华工作的日本人居多，吸引他们的地方，就在对“原汁原味”和风料理的坚持这一点上了。

    望着窗外缓缓流淌的珠江水，两岸一到入夜便亮起来的霓虹灯，加上两杯清酒入肚，顿有仿如隔世的感觉。此情此景，吃什么也不重要了……

    你入座后还会发现，这里的周末也是情侣约会的最佳场所之一。在平田“料理一番”之后，沙面的酒吧就是情侣的最佳选择。

    能入选为“万桥顶级日本料理店”之一，平田靠的主要是二十多年原汁原味的日本料理制作经验，再加上珠江边美不胜收的夜景。