大渔中信店，印象最深的是吃铁板烧，不少客人宁愿坐在门口等铁板烧吃完，才进去吃。它的铁板烧一字排开，甚为壮观，你喜欢的都点，没问题。松阪的西冷牛排 360 元 / 200g ，法国的红酒煮鹅肝 80 元 / 100g ，也是这里的最具特色的烧物。

    另外，它的自助餐也是以铁板为主打的――
    165 元 / 人 海陆大餐
    150 元 / 人 牛排大餐
    200 元 / 人 鹅肝大餐

    可见，大渔的铁板烧，在日本料理中有一定的绝活。每天这里门庭若市，“哈伊”之声（日语的问好），彼起此伏，再加上在中信的 BM 二层，地理位置好。

    它能入选广州顶级的日本料理店理由是：铁板烧工艺一流。

    PS ：去前一定要预订。