广州2007年五一自助游 广州宵夜好去处 广州最浪漫餐厅 以“粥”服人 潮州小吃 西关小吃 东北菜专题 最火辣川菜馆 广州顶级日本料理店 最受外国人欢迎餐厅
奥斯曼土耳其餐厅用的可是土耳其特色的亚红色,装饰着土耳其特色的小挂饰,餐台上一个原木的酒桶,是准备盛放土耳其酸奶用的。中午可以点菜,晚上则是自助餐。自助餐的品种有土耳其烤肉、肉末茄子、土耳其酸奶,番茄、薯仔、杂菜、西瓜之类的食品,大多是切得细碎或者打成蓉。还有大家十分熟悉的转烤肉。店东声言不想随大流而入乡随俗,所有原料和调味料都需进口,十分的地道。
地址:环市东路475号东都大世界首层A区2-5号铺 电话:87601227
交通指南:动物园南门站:133、191、209、210、233、234、242、242快、245、256、269、278、280、287、289、301、30、33、522、545、549、550、551、561、810、886、帽峰山专线1(南)、夜10、夜14、夜19、夜25、夜41 人均消费:65元
推荐菜式: 哆呐烧烤、混合批萨、阿当娜咔吧
TIPS:世界四大菜系之土耳其餐 土耳其餐是世界四大餐系之一,另外的分别是法、意、中,意餐代表地中海菜,法餐代表欧洲大陆和宫廷菜,中餐是亚洲菜的代表,土耳其餐是地中海和中东菜系的综合体。土耳其和希腊在历史上是一个相互侵略的一个状态,因此融合了欧洲、地中海菜系,讲究用橄榄或者橄榄油来调制, 而土耳其烤肉则是融合了中东游牧民族的饮食特点。土耳其常见的是各种烤肉,比较标榜性质的东西,分为三种:串烤,在碳火上烤;闷烤,炉烤;在挂炉上的吊烤;采用肉质上乘的羊或者牛的后腿肉来烤制,还有一些蔬菜,烤茄子,配奶酪来吃。土耳其餐的饮料也是配合肉食,用土耳其加薄荷熬制而成,基本是去油腻的作用。这是土耳其餐比较健康的原因。土耳其咖啡也很浓重,吉普寨人是用来算命的,很灵验的!
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