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鸡丝凉面
- 材料：
白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、
辣椒粉适量
- 做法：
1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；
2、
白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上；
3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀
释，淋在鸡丝凉面上即可。
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