名次 餐厅
1 新荔枝湾(电子大厦店)
2 利苑酒家
3 张记清补羊肉城(云鹤北店)
4 凯悦酒家(林和中天誉花园店)
5 金钻潮庭(天河北店)
6 广东人家（南粤美食）
7 珍伟猪肚包鸡
8 客家人廖昆玉酒楼
9 皇家国际饭店
10 妈子靓汤（康王北店）
11 祈福药膳坊
12 靓骨王钙骨馆
13 金马会汤品世家
14 沈生汤馆
15 柴火煲烫煮饭
16 头啖汤（海风店)
****以上餐厅按点击率排名***
 
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专题点击率:

    进入秋季，时常会感到口干舌燥，喝水也不感到滋润。对付这种情况有一种最好的方法，就是汤水食疗。养生关键在于“润其燥”，所以滋润肺腑的食疗汤羹必不可少。所幸的是：我们都生活在广东 。用一位美食家的话来说，“汤是广东饮食文化的全部底蕴，更是广东省男女老少们日常生活的幸福源泉”。悠久的汤文化使广东人个个是品汤高手兼汤疗专家。
    四季都有关于喝汤的不同说法：春夏怯暑湿，秋冬防肺燥。体虚燥热时，要喝气血双补、
润肺去燥的霸王花煲猪骨或花旗参煲生鱼；天气转凉时则换上一煲海底椰川贝母炖冰糖……
    在这秋冬时节，我们推荐给大家喝汤的好地方，让我们一起过一个“不干不噪”的滋润
冬天……

 
详细信息 察看地图

    张记的羊肉火锅之所以远近闻名，主要是汤底。据说是张记三代密传，用独家秘方配制的 17种药材炮制而成的。一到冬天是人山人海，很多人都是冲着它的“汤”去的。

    张记以祖传秘方中的去膻补鲜为基础，配以当归、花旗参、元肉、杞子等 17种药材，制作出来的清补羊锅，具有汤鲜肉美、滋阴壮阳、补而不燥和完全没有膻味等特点，在羊肉吃法中开创了“先饮汤”的先例，而且它还配上广西出产的炸山水腐竹和山羊肾酒，并称为“张记三件宝”。

    近年来，张记获奖无数。 “最佳地方特色风味企业”、“最佳人气餐饮企业”、“广州十大明星企业之一”、广州（国际）美食节 “品牌美食”，还被香港国际美食促进会授予了“国际美食店”的称号…… “张记清补羊肉城”也获得“一煲震羊城，香飘省港澳”的美誉。

地址:先烈中路云鹤北街路8号之五(近云山大酒店)
电话:020-38376241 38376822

 
 
 
 
 
 
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评论共12条 查看完整内容       
 | 次序 | 评论人 | 评论内容 | 评论时间
1 楼 ivy0668 去过好多次都是冬天,一定要点清补凉羊肉火 2008-07-01
2 楼 myfcrystal 去过几次,都是冬天去打火锅,价钱也不算便 2008-06-24
3 楼 七个耳洞 好就是羊肉汤和红焖羊靴，竹高粉，招牌，确 2008-05-31
4 楼 蓝 依度的羊肉真系超正～ 点了个清补羊肉窝 2008-03-02
5 楼 游客 味道不错，口感特别好，冬天到了。每天都忍 2008-01-25
6 楼 ZOE 羊肉好好味~~~~~~ 就算打左电话订 2007-06-04
7 楼 游客 肉锅味道真是非常好，汤底清润好喝，口感鲜 2007-05-09
 


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