名次 餐厅
1 新荔枝湾(电子大厦店)
2 利苑酒家
3 张记清补羊肉城(云鹤北店)
4 凯悦酒家(林和中天誉花园店)
5 金钻潮庭(天河北店)
6 广东人家(南粤美食)
7 珍伟猪肚包鸡
8 客家人廖昆玉酒楼
9 皇家国际饭店
10 妈子靓汤(康王北店)
11 祈福药膳坊
12 靓骨王钙骨馆
13 金马会汤品世家
14 沈生汤馆
15 柴火煲烫煮饭
16 头啖汤(海风店)
****以上餐厅按点击率排名***
 
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专题点击率:

    进入秋季,时常会感到口干舌燥,喝水也不感到滋润。对付这种情况有一种最好的方法,就是汤水食疗。养生关键在于“润其燥”,所以滋润肺腑的食疗汤羹必不可少。所幸的是:我们都生活在广东 。用一位美食家的话来说,“汤是广东饮食文化的全部底蕴,更是广东省男女老少们日常生活的幸福源泉”。悠久的汤文化使广东人个个是品汤高手兼汤疗专家。
    四季都有关于喝汤的不同说法:春夏怯暑湿,秋冬防肺燥。体虚燥热时,要喝气血双补、
润肺去燥的霸王花煲猪骨或花旗参煲生鱼;天气转凉时则换上一煲海底椰川贝母炖冰糖……
    在这秋冬时节,我们推荐给大家喝汤的好地方,让我们一起过一个“不干不噪”的滋润
冬天……

 
详细信息 察看地图

    位于芳村 花地美食广场的珍伟猪肚包鸡, 晚饭时间场面简直是“墟憾”,门口的停车场密密麻麻地停满了私家车。不提前打电话订位,基本是找不到位子的。

    猪肚包鸡卖相不怎样,却有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃,加上胡椒、花参、玉竹、党参等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了还能调整睡眠,一年四季都适宜。

    把猪肚包鸡斩件后放回汤中煮 5-10分钟,汤香气逼人,有药材味和浓郁的胡椒香味,所以千万别忘记喝汤底,因为猪肚和鸡的鲜味精华都留在汤里面了。鸡肉很有味,肉质不老,而猪肚也够稔,吸取了不少鸡味,两者堪称“绝配”,相得益彰。

地址:广州荔湾区花蕾路花地美食广场 4 号
电话:020-81566150

 

 
 
 
 
 
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 | 次序 | 评论人 | 评论内容 | 评论时间
1 楼 YAN猫 屋企三个人去过一次,主要都系打 猪肚包鸡 2008-07-25
2 楼 好米娃 很大间~~不过环境和一般的食肆差不多`` 2008-07-23
3 楼 QQending 我去过一次就无再去啦,之前成日都听同事讲 2008-07-20
4 楼 勇者哥哥 好多人都係嚟食猪肚包鸡,真係好正,好好吃 2006-10-16
5 楼 gz冬天 我们是一大班人去的,猪肚和鸡肉都不错,味 2006-10-09
6 楼 肥妹和阿宝 食猪肚包鸡火锅真不错,汤很好喝!不过人很 2006-10-09
 


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