艺大师。
    亮点二：系列活动，精彩纷呈。本次大赛在保持专业的原则上，引入更多娱乐元素，如：激情动感的“美食宝贝”，为各参赛酒家选手加油，让美女为美食增色；系列高峰论坛，针对广州餐饮业的现状邀请专家学者献计献策，提高餐饮业经济水平和竞争力；美食博览会让广州和全国游客一天吃遍中国；首次在烹饪大赛中引入吉祥物“美美”等。通过这些娱乐元素为大赛和广州人民带来欢乐、吉祥、和谐的综合美食感受。
    亮点三：多媒体协作，立体传播。参与本次大赛宣传报道的有报纸、电视、电台、网络、杂志，它们根据自己媒体特性，对大赛做出不同的深化报道，既将大赛的宣传做到深入人心，又发挥媒体的监督作用，把烹饪比赛过程充分展示出来，以真正提现赛事的公平、公开、公正。同时，首次通过媒体发布比赛菜式汇总的潮流菜式，让广大市民在住家烹制的乐趣有谱可依，以建立一个厨艺大师与普罗大众共容的信息平台，使菜式出品更具市场价值。