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昵称:匿名
日期:2008-5-21
内容:fdsfs |
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昵称:匿名
日期:2008-5-19
内容:吃饭唱K请播打免费预订电话020-88888888,全广州8000多家餐厅和KTV都有折扣打,海豚预订专业从事餐厅,KTV娱乐,酒店,机票的预订服务,为您提供优质的服务!!! |
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昵称:匿名
日期:2008-5-19
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昵称:匿名
日期:2007-9-22
内容:广州滨江路的惠食佳大公馆收取开瓶费高达每瓶100元,不合理且暴利! |
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昵称:匿名
日期:2007-9-15
内容: 民以食为天 在经济快速发展 物质高度文明的今天 食物和健康是更值得人们关注的事情 我希望所有因食物而致病的现象早日消失 要知道 我们只有一次生命 没必要为了利益毁灭另一个生命 |
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| 食品安全惹风波 |
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2006年确是多事之秋,食品安全事件频频爆发,国民对食品安全的信心频临底线。先是“福寿螺”、再是“红心鸭蛋”,众多事件后,“多宝鱼”“桂花鱼”又席卷而来。。。对“民以食为天”的中国消费者来说,确实有苦难言,饭桌上的菜丰盛了,吃饭的心情却降低了,总觉得餐桌上的食品不够安全。国家食品药品监督管理局发出通知,要求严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。但愿有监管部门的集中整治,我们的年可以过得舒坦些。
回顾这一年的众多食品安全事件,让我们一道来关注。
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| 多宝鱼事件 |
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11月下旬广州市场公布了对13个多宝鱼样品的抽检结果:经检验,13个多宝鱼样品全部含有硝基呋喃类代谢物,环丙沙星、孔雀石绿以及土霉素等。据此,广州市食安办发布紧急禁令:全城暂停销售多宝鱼。
广州地区没有多宝鱼养殖基地,市面上销售的多宝鱼主要来自山东、福建等地。超过国家标准限量要求的多宝鱼,人体长期大量摄入,存在致癌的可能性。为确保广大市民的食品安全,广州市食安办发布紧急禁令——市工商部门对全市水产品批发市场、肉菜(农贸)市场销售的多宝鱼采取下架、停止销售措施;市卫生部门责令全市宾馆、酒楼、食肆暂停出售多宝鱼。对仍出售违禁食品的,卫生部门将监督销毁有害食品;同时,违规销售市场及相关人员将处5年以下有期徒刑或者拘役,并处或单处销售额50%以上两倍以下的罚金。
至于如何处理市场上现有囤积的多宝鱼,广州市食安办负责人葛昌顺表示,市工商部门和卫生部门将作出部署。由于被查出的环丙沙星、孔雀石绿以及土霉素有害等物质,其化学成本的半衰期不尽相同,因此如何处理囤积多宝鱼,还要听渔业专家的意见。目前国内处理有害食品的办法,一般都统一召回,再集中填埋销毁。
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| 福寿螺事件 |
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北京发生因生食福寿螺而群体性感染广州管原线虫病事件后,广州已叫停生食福寿螺,广州市食品安全办公室对全市的生食福寿螺及其它淡水产品情况进行调查。
广州管原线虫因在广州首先发现得名,主要宿主就是福寿螺。广州管圆线虫病是食源性寄生虫病的一种,由广州管圆线虫幼虫(或成虫)寄生在人的中枢神经系统所致。人体感染管原线虫后,会导致大脑受损,出现眼睛麻木、面部瘫痪等症状。目前六成五以上的福寿螺都感染了广州管原线虫,一个福寿螺曾经检出六千多条广州管原线幼虫。烹饪时,必须在沸水里煮超过十分钟才能杀死管原线虫。
其实,福寿螺在广州并不旺销,且广州人没有生食福寿螺丝的习惯,大多用于煲汤或炒食。广州也只有少量川菜馆熟卖食福寿螺,生食已基本绝迹。不过,鱼虾刺身仍大行其道。
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| 苏丹红红心鸭蛋事件 |
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11月12日央视《每周质量报告》披露,河北一些无良商家用掺了苏丹红四号的饲料喂养鸭子,以“造出”蛋黄为红色的“红心蛋”。
这些“红心蛋”号称是散养的鸭子常吃小鱼小虾和水虫水草后生出来的,蛋心通红,比普通用饲料喂养的鸭子下的蛋营养价值要高很多,价格也高出不少。如此造出的鸭蛋除了价格偏贵外,且因含苏丹红而可能致癌。苏丹红是一种人工色素,进入体内后通过胃肠道微生物还原酶、肝和肝外组织微粒体与细胞质的还原酶进行代谢,在体内代谢成相应的胺类物质,苏丹红的致癌性即与胺类物质有关。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物,其初级代谢产物邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均列为二类致癌物。
因与苏丹红有“染”,所有红心鸭蛋,不论产地,在广州一律封杀。广州市工商局11月13日表示,该局已下发有关通知,要求各商场暂时不得售卖红心鸭蛋。
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| 人造蜂蜜事件 |
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7月,《每周质量报告》曝光了湖北武汉等地的“人造蜂蜜”事件,5家蜂蜜生产厂家的7品牌蜂蜜产品,这些蜂蜜不但价格与白糖相差无几,有的甚至伪造产品质量检验报告,进入各大超市“特价”销售。据报道,现在蜂蜜造假的手段五花八门,有的是用白糖加水加硫酸进行熬制;有的直接用饴糖、糖浆来冒充蜂蜜;有的利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质,假蜂蜜几乎没有营养价值可言,而且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。
其中,武汉市绿花蜂业有限公司“绿花”紫云英蜜膏中的糖浆含量竟占到了56.95%,湖北大华蜂业有限公司和武汉武食食品有限公司还在检验报告上做手脚,伪造合格检测报告。因此在今年蜂蜜大幅减产、收购价提高的情况下,这些企业的蜂蜜产品售价却在10元以下,与白糖价格相差无几。
7种劣质蜂蜜:湖北大华蜂业有限公司“奥晶蕊”牌洋槐蜜、“奥晶蕊”牌紫云英蜜、“奥晶蕊”牌花粉蜂蜜;武汉市绿花蜂业有限公司“绿花”牌紫云英蜂蜜膏;武汉野峰王蜂产品有限公司“天源”牌洋槐蜂蜜;武汉祥云蜂产品有限公司“奇神泉”牌洋槐蜜;武汉武食食品有限公司“武食”牌洋槐蜜。
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| 毒猪油事件 |
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央视曝光“毒猪油”含农药且酸价超标可诱发肿瘤,食用后会对人体产生危害。另外,据《廣州日报》报道,广州市番禺区发现大规模地下加工厂,每天生产数以吨计的致癌“黑猪油”供应餐厅。根据地下猪油加工厂老板表示,这些“黑猪油”经过过滤及增添化工原料后就不会有臭味了。番禺区大石镇礼村有好几十家类似的地下猪油加工厂,全部都是无照经营,由于每斤猪油只卖人民币3元多,生意很好,每天都有不少餐厅來买油。这些地下猪油加工厂每天生产好几吨猪油,整个村就是靠加工这种“黑猪油”发财。
根据医生指出,非法猪油的酸败物资会损害消化系统、肝及肾功能,长期食用将会致癌。今年11月,广州黃埔区一家公司的200多名员工集体食物中毒,后来查明是餐厅使用混有工业用油所造成。
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| 瘦肉精事件 |
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今年来,广州多次查获饲喂“瘦肉精”生猪,一度导致猪肉价格上涨。目前广州市有90%的生猪来自外地。针对近期内查获大批外地瘦肉精生猪的情况,市动物防疫监督所负责人表示,将会增加生猪的抽检频率。据了解,饲喂了“瘦肉精”的生猪体形很靓,肚子平、屁股大、尾巴短是其最显著的外貌特征。但是人如果吃了含有大量瘦肉精含量严重超标的猪肉,严重的可致死。
另外,今年还有大闸蟹、桂花鱼、陈化粮、麻辣小龙虾等事件,但均对广州市没有造成太大影响。
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