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我家湖南家乡酒楼  
 
 

我家湖南家乡酒楼——中西合璧的湘菜馆

“我家湖南家乡酒楼”是最早进驻广州的湘菜馆。在如今的餐饮大潮中依然屹立不倒的秘诀就是不断创新。“我家湖南家乡酒楼”用西餐的设计格调来包装湖南菜是想吸引更多年轻人来此就餐,以后的菜还会向健康,素吃这个方向发展,是有点“另类”的湘菜。来到“我家”,您一定会记住湘西的熏肉,有的用野猪,有的用自家饲养的家禽,有的用湘西豆白干,但不论哪一种熏肉都有滋有味,溢香满口。特别推荐冬笋炒腊肉。

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干锅莴笋炒腊肉( 36 元):
此菜 以腊肉为主原料,配以营养丰富的嫩冬笋佳制而成,如果再加些白辣椒,大蒜茎叶,豆豉便配制成了一份很有特色的菜肴,作为佐酒膳。

其他招牌菜:
清蒸回头鱼(时价),
萝卜干炒大片腊肉(
28 元),
霸王花煨龙骨(
28 元)


 
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1 楼 2008-06-26 GG常念叨说天河这边有家店的干煸豆角很好吃,有机会要带我去常常,所以上个星期某天中午在苦恼吃什么的时候想到了这家店。我向来有点喜欢根据第一印象来判断一家店,不需要太豪华,只要感觉干净简洁,有用心布置过的就可以,但是刚走进这家店,我开始后悔,整个环境感觉很粗糙。大概是去得较晚,为了省电店家已经关了一部分的灯,光线不是很好,吃到一半的时候他们居然把空调给关了(店里还有五六桌的客人),郁闷。 点了一个小炒肉,一个干煸豆角和一个干锅鱼子。小炒肉只是青椒炒五花肉片,无论是卖相还是味道都很家常,我甚至觉得如果让我当场也做这么一道菜,肯定不会比他们家的差(俺还不会做饭滴~~~)。鱼子不是很新鲜,大概是冰冻过的,味道也一般般,下面有一半都是豆腐。不过比较特别的是里面放了紫苏叶,我很久没吃到这个味道了,觉得特别香。很期待的干煸豆角和平时在小餐馆里面吃的味道没啥区别,而且这里的菜价格总体偏高,同等档次的餐馆里面,他们家的酸菜鱼是我见过最贵的。三个菜加两个米饭(米饭也很难吃)一共91块,总体来说这段饭吃得相当不满意,害GG一直觉得很内疚。 sunwheat
2 楼 2008-06-26 冒雨冲佐入去,点知水静河飞,得小猫三两只。 点佐一个剁椒鱼头、一个豆干、一个粉蒸排骨还有一个清炒窝笋。味道真的很一般,剁椒鱼头就得辣字。吃下吃下,居然连空调都无埋,搬出几台落地扇俾客人吹,今时今日甘样点得架,仲要价钱吾係平啵,以后都无兴趣了。 O妈
3 楼 2008-06-14 跟我老大过来,他说这是广州比较早的几家湘菜馆。 他是广东的,不能吃辣,点了个微辣的剁椒鱼头,结果给我们上了一个超辣的。 而且剁椒鱼头的蒸法怎么跟别的地方刚好相反,是将剖开的地方朝上的,不够专业。 吃起来没有什么感觉,就是辣。我是湖南人都觉得没有味道,除了辣,还是辣。 而且能辣到喉咙里,剁椒不可能这么大威力的,不知道他放了什么。 一条饿狼
4 楼 2008-02-02 服务很好,味道也不错..经常光临的 芒果
5 楼 2007-07-10 这里给我的感觉还不错,服务食品的质量都不错。关键是食物的分量很大,人多最实惠。 shenruoru
6 楼 2007-05-15 前日和几个朋友到了何光路(荷光路?--天河棠下师范技术学院东侧直入约50米 )的湘村小院打牙祭,味道不错,价格比快餐贵不了多少。特意给大家介绍此湘菜馆,环境非常特色。 水煮活鱼很够味,小炒拆骨肉、小炒猪脚皮很有特色。 真想不到这条路上还有一家这样的特色湘菜,推荐!推荐!!Tel: 22276638 萝卜干腊肉才16元。 游客
7 楼 2006-12-09 冬天去吃辣的刚好啊. 游客
 
 
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