湘村馆 ---- 在橙色的视觉颠覆中“肠鲜” 广东人喜好吃家禽的肠，对肠子有种特殊的感情，比如白灼鹅肠，三杯猪肠，还有九转肥肠都相当受欢迎。而湘式的肥肠各位尝过没有？如果没有尝过，来湘村馆点这道“干锅肥肠”，一定让你觉得不虚此行。另外提到 湘村馆，不得不提它的装修，因为当你走进它时，唯一的感觉只有一个：视觉颠覆！完全现代的简洁风格装修：玻璃与金属的巧妙结合，半透明落地玻璃窗，红与黑等色彩强烈的对比，象时尚杂志封面一样抽象的装饰画……嘿嘿，这，这，哪里有一点“村”的感觉啊。
干锅肥肠（ 48 元） ： 个人认为是制作肥肠的最香方式，感觉比溜肥肠更入味，也更下饭。经过干锅处理的肥肠，嚼起来更加筋道，并且辣椒入味很深，带出来的香味简直无可比拟。不爱吃肥肠的朋友可建议换成干锅茶树菇，一样可以体会另一种风情的筋道。 其他招牌菜： 干锅田鸡（ 46 元）， 酸汤水鸭（ 48 元）， 小炒黄牛肉（ 36 元）