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| 昵称： |
key223 |
| DATE： |
12-26-2006
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| 内容： |
味道不错，但是比较贵，也许价格跟味道在这是成正比的。 |
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| 昵称： |
liko2828 |
| DATE： |
12-22-2006
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| 内容： |
室外望荔湾湖公司，环境不错，大热天时就坐不得，由于是室外茶座没有空调，只有风扇，秋凉时候来就可以。室内的有空调的。 |
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| 昵称： |
糖僧妹妹 |
| DATE： |
12-20-2006
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| 内容： |
这家酒家是亲戚介绍去的，第一次去的时候是吃晚餐，几个海鲜烹饪的很到位，特色小菜也让人留恋，绝对是一家去过还会再去的酒家。环境也不错，有适... |
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由大排档发展起来的新兴饭店，在羊城被誉为
“食羊第一家”，这里经过多年饮食经验，大厨了解学习了各地对羊的食法，再用粤式的烹饪手法加以改良，并能做到中西结合，用西餐的做法来烹饪羊肴。其烹羊手法的独特，在广州独树一帜，烹饪时采用清淡的配料，秘制羊腩煲、真味白切羊、鲜扣顶羊鲍、金靴藏白雪等中国名菜及蒙古鸿运全体羊、新兴仙赞鲜、脆皮果仁羊肉扒等一批名牌系列菜式均荣获历届广州国际美食节名牌美食称号，无分时间，客人四季皆可放心食用。
“真味白切羊”是店主极力推荐的特色出品，选用海南东山岭及徐闻一带的
1岁30斤左右的正宗放养山羊，山羊在屠宰后1小时内置于有十多种中草药和青竹蔗的热汤内煲至软滑，捞起即放入温度只有0℃-5℃的上等白卤水汤内浸泡，使其皮肉急速收缩，皮爽脆，肉嫩滑。将制好的羊肉切成薄片，配以真味双宝酱，顿时浓香可口。值得一提的还有“咸香羊骨粥”。羊骨肉鲜味美，与白菜干的清香融于够火候、够绵滑的粥里，可谓妙不可言。热天里吃一碗，既滋阴又降火，肠胃也倍觉舒坦。这里几乎是24小时营业的，宵夜时间从夜晚9点开始一直到凌晨4点，喜欢玩的广州人一定要记住这个地方了。 |
地址：前进路92-96号 电 话:84414338 |
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