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| 昵称: |
key223 |
| DATE: |
12-26-2006
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| 内容: |
味道不错,但是比较贵,也许价格跟味道在这是成正比的。 |
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| 昵称: |
liko2828 |
| DATE: |
12-22-2006
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| 内容: |
室外望荔湾湖公司,环境不错,大热天时就坐不得,由于是室外茶座没有空调,只有风扇,秋凉时候来就可以。室内的有空调的。 |
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| 昵称: |
糖僧妹妹 |
| DATE: |
12-20-2006
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| 内容: |
这家酒家是亲戚介绍去的,第一次去的时候是吃晚餐,几个海鲜烹饪的很到位,特色小菜也让人留恋,绝对是一家去过还会再去的酒家。环境也不错,有适... |
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秋冬时分,在广州吃宵夜,羊必然是其中一个主角,以羊肉为主题的“张记羊肉城”,多年经营口碑很好,连香港的明星如汤镇宗、汪明荃、张敏等都曾来过,可见其人气过人之处。
有去过“张记”吃宵夜的人都清楚,和平时一样,来宵夜必吃“羊肉锅”。在吃之前不是先吃羊肉而是先喝羊汤,广州人素有喝老火靓汤的习惯,在此也是同理。
羊肉锅味道真是非常好,汤底清润好喝,口感鲜甜,经过秘制的广东羊肉做法,羊肉没有膻味,让人食了返寻味。尤其是羊肉汤绝对堪称一绝,喝时甘香无膻,醇和爽滑,尝后颊齿中还留着幽幽的芳香,久未散去;有些人馋的时候破天荒地连喝四碗,仍觉得不过瘾!到“张记”除了上“十三香羊靴”外,“清补羊肉汤”自是必点。还有耗费三年时间研发的
新菜品:“张记竹蒿粉”。蘸着调料,咬上一口,但觉入口如丝绸般溜滑清香、爽口无比。而风味紫苏骨( 28元/例),美味葱仔骨(26元/例),农家特式猪金钱(25/例)则是店家推荐今年的宵夜新品。
地道的广州人提起吃宵夜,张记可以说是必然推荐之一。 |
地址:先烈中路云鹤北街路8号之五 电 话:38376241 38376822
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