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市场上 常 见 鱼 翅 的 一 般 鉴 别 方 法

钩翅、只翅价格互有高、低，翼翅价低，必钩、必翅价更低。

  钩翅：
春钩、高茶钩是高价产品；
海虎翅、五羊钩、琉球钩、青钩、牙拣钩是中价品种；
密骨钩是低价品种。
 
     
  只翅：
金山翅、吕宋黄等质优价高；
海虎翅、五羊翅、琉球翅、青翅、牙拣翅质略次一等，价格居中；
马甲翅、密骨翅为质次价低。
 
     
  翼翅：
海虎、五羊、琉球、青翅是质优价高；
牙拣片居中；
马甲翼、密骨翼是质次价低。
 
     

 

 
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食客点评 :: [查看所有评论]
 
用户名:游客
现在各个饭店的鱼翅大多是假的
  DATE:2007-5-30 23:56:17
  IP:来自IP:124.64.2.*
用户名:天九翅
如果有可以参考的价格会不会更一目了然呢？
  DATE:2006-9-13 23:30:16
  IP:来自IP:59.107.13.*

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