| 一家老字号的甜品店，如今“仁信”已是家喻户晓。不过有个很奇怪的现象，很多人进去除了例牌点双皮奶之外，如今越来越多的人开始食起了这里的炖饭，那么这里的炖饭又有什么独到之处呢？原来是通过合理蒸制，菜肴的营养成分能够得到很好的保存，使具有养生、滋补功效的食物更加易于人体吸收和消化，所以才吸引了这么多食客前来。下面请看我们的推荐。
推荐：金牌猪手炖饭（ 8 元）
金牌猪手是广州饮食的一大特色，弄好的猪手，皮脆肉滑，就连那筋也是软软的，非常好吃。仁信做的这道炖饭，有种青出于蓝胜于蓝的感觉，吃起来猪手的鲜美丝毫不损。这饭还配了蔬菜，专给怕肥的朋友消消腻，仁信的出品，果然是清谈。
PS ：“仁信”的最大招牌：双皮奶，是用顺德独有的水牛奶加白糖、鸡蛋等配料精制而成，作为饭后甜品，的确经典。
地址：环市中路310号 电话：83548193 |