大米粥：
• 味甘性平，能补脾，养胃，除烦，止渴，尤其是烦热、口渴的热性病患者更适宜食用。
小米粥：
豆类粥：
• 红豆粥利小便，消水肿，治脚气；
• 绿豆粥解热毒，止烦渴。
玉米粥：
• 治反胃，利大便；
• 小米麦粥治惊悸不安。
蔬菜粥：
• 萝卜粥宽中下气；
• 芹菜粥去伏热利大小便；
• 韭菜粥温补脾肾。
肉类粥：
• 羊肉粥温补脾胃；
• 鸡肝、羊肝粥补肝明目；
• 鸡汁粥治劳损；
• 鸭子、鲤鱼汁粥消水肿；
• 枣皮猪肝粥养肝益肾。
药物粥：
• 药物或药物同粮食、蔬菜、水、肉蛋水果共熬制粥，治疗作用更加明显。
如：茯苓粥清上实下，对上焦有热，脾虚患者最宜；
• 红苓粥治烦热，益胆气，治疗失眠症；
• 杏仁粥治老年人咳嗽、哮喘；
• 松子仁粥润心肺，清大肠；
• 蕙仁粥利尿去湿，清肺热，补脾胃。
• 菊花粥治高血压、冠心病；
• 枸杞粥治老年糖尿病；
• 人参粥治性功能减退；
• 芡实粥治遗精。
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